Sharoninlife

Name:壹陸壹 E61 咖啡場所

Address:新北市永和區安樂路200號

Number:02-2926 3870

Time:15:00-22:00(周一休,Monday off)

到台北的第三個周末,學習跟上台北的快腳步，也不忘時時刻刻蒐集台北咖啡廳口袋名單。

該說自己幸運呢還是命中注定，

因為對台北還不熟悉，傻傻的以為只有市區才有優質咖啡店家，

原來離住所不遠處就有一間優質咖啡"E61 咖啡"

這家店是位在永和的四號公園(既八二三紀念公園)旁，當天莫約下午四點到E61,現場已排著長長人龍,

除了E61咖啡的高人氣，旁邊"Chef's waffle"比利時鬆餅專賣店也是有許多慕名而來的顧客正排隊等著美味鬆餅。

造訪當天由於本身不是很餓，加上只有一個人勢單力薄，

所以就理所當然把鬆餅當作下一次再來>喝咖啡吃甜點<的藉口囉!

一進入店裡就可看到木製手繪黑板上的營業時間告示

在外頭的等待有一種既期待又得按耐著內心興奮的心情，

從日式簾幕偷偷看進去才發現........

裏頭居然還是長長的隊伍！！！

觀望了四周，E61店裡沒有座位，Ｌ型靠牆形式的桌邊，讓客人可站著飲用咖啡。

牆上的裝飾也常常可看到E61的字體文宣，

等待的過程時不時可聽到老闆娘與老闆熱情的招呼聲。

掛在櫃台上方的menu，很貼心的在名稱旁邊都加上的咖啡的配方，

單價也算平易近人。

此時此刻好期待快點喝到濃醇香的咖啡唷！>0<

在櫃台右邊的牆上貼滿了世界各地寄來的明信片，

其中有很多感覺都是店裡的常客在旅遊時特地寄給e61的"彼方的祝福"

E61的咖啡都是自家烘培，幸運的話，有時來買咖啡還遇到老闆正在烘培咖啡豆，

店裡變會充滿著濃濃的咖啡香。

而這台E61 FAEMA咖啡機，顧名思義就是這家店名字的由來，源自義大利品牌的義式咖啡機，

上網看了一下資料顯示，E61 FAEMA是第一台利用類似隔水加熱方式的單鍋爐咖啡機，

而這台E61 FAEMA Legend是當年E61的復刻版。

重頭戲來了，我點了店裡的招牌＜熱黑糖拿鐵＞，

在等待的時候，看到老闆娘拿著黑糖罐，灑上厚厚的一層黑糖粉，

糖粉與奶泡融合的同時瞬間凝結，口感變得像一層薄薄的焦糖附著在咖啡上。

如果是第一次喝，老闆娘還會貼心的提醒品嘗方法：

就是先喝一口，然後慢慢的搖晃讓奶泡滑順的與咖啡融合一起。

喝下去第一口當下，我內心大喊：也太幸福了吧！

這是一杯會讓人感覺到心裡有小精靈在跳舞的咖啡。

最特別的是，如果點內用的話，老闆娘會先把咖啡給你，先不用付款，

然後你還可以拿著咖啡悠閒的到隔壁吃比利時鬆餅，或者是到對面公園邊散步邊喝咖啡。

等到喝完再把咖啡杯還給店家，此時再順便結帳即可。

自己拿著咖啡到四號公園待了個舒服美麗的下午，

在公園時還遇到了一個媽媽，好奇的問我怎麼會拿著咖啡杯在逛公園，

他了解E61咖啡的消費方式後，直說也太浪漫了吧！

我覺得媽媽其實才是浪漫少女。

回台灣後，這是我第一次喝到那麼有幸福感的咖啡，

難怪很多部落客都說e61的咖啡喝一次就上癮。

在等待排隊的時候，從老闆與老闆娘的的表情就能感受到他們對於咖啡的熱愛，

老闆臉上總是掛著淺淺的微笑，老闆娘忙裡忙外但也不怠慢每個客人。

希望能有機會再多發掘這樣簡單直率的咖啡廳。